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オーソドックスクッキー
バターの風味が豊かなクッキーです。直径5ｃｍ ４０個分ぐらいです。
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投稿者：Zen kitchen
100gあたり：400kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：11174 | ||||||||||||
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194kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| 薄力粉(小麦粉) (ふるっておく) |
200g | |
| バター (常温にもどして柔らかくしておく) |
70g | |
| 砂糖 | 50g | |
| たまご (溶いておく) |
1個 | |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
合計
1552kcal
各家庭のオーブンによって多少焼き時間は異なるので、調整してみてください。お好みでチョコチップやアーモンドなどを入れてみてください。
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ボールに、バター、砂糖を入れて、ホイッパーなどでしっかりとスリ混ぜる。
2
溶き卵を数回に分けて加えてよく混ぜ合わせ、薄力粉を入れてヘラなどで切るように混ぜ合わせる。
3
粉っぽさが無くなったら、ラップをして冷蔵庫で1時間程寝かせる。
4
打ち粉をした台の上で、めんぼうを使って生地を伸ばします。（厚さ３～４ｍｍ程度）
5
型で型抜きをして、１８０度で１５分程焼いて完成
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