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コーンなまんまるバーグデミグラスソース

つなぎは、パン粉の代わりに残りごはん、もっちっとして美味しいハンバーグお弁当のおかずにも合います♪

コーンなまんまるバーグデミグラスソース
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100gあたり:117kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
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投稿日:|レシピID:11128
材料 
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373kcal(1人分)
食材名分量グループ
あいびきミンチ300g
たまねぎ1個
ごはん
(冷やご飯)
120g
たまご0g
少々
こしょう少々
ナツメグ少々
デミグラスソース
(デミの素大さじ6:水300ml)
300g
コーン缶100g
ぶなしめじ1パック
ピーマン
(カラーピーマン)
4個
オリーブ油大さじ1
合計
1492kcal
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調理のポイント

しっかり丸め、空気を抜くことで煮崩れ防止になります。たくさんのキノコを入れるとより美味しく仕上がります♪

1

玉ネギ1/2個はみじん切りにし、Aを粘りが出るまで混ぜ合わせる

2

1を8等分にして、1ぱパーツで2個丸める。

3

熱したフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、丸めたハンバーグを1分強火で焼き、蓋をして5分弱火で焼く。

4

ひっくり返して蓋をして中火で3分焼く。

5

玉ねぎ1/2をスライスして、子房に分けたしめじをオリーブオイル大さじ1で炒め、塩・胡椒で味を調える。

6

5に水とデミグラスソースの素を入れ煮込み、フツフツして来たら、4のハンバーグを入れ弱火で10分煮込む。

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