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コーンなまんまるバーグデミグラスソース
つなぎは、パン粉の代わりに残りごはん、もっちっとして美味しいハンバーグお弁当のおかずにも合います♪
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投稿者：とまとママ
100gあたり：117kcal
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糖質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：11128 | ||||||||||||
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373kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| あいびきミンチ | 300g | Ａ |
| たまねぎ | 1個 | Ａ |
| ごはん (冷やご飯) |
120g | Ａ |
| たまご | 0g | Ａ |
| 塩 | 少々 | Ａ |
| こしょう | 少々 | Ａ |
| ナツメグ | 少々 | Ａ |
| デミグラスソース (デミの素大さじ6：水300ｍｌ) |
300g | |
| コーン缶 | 100g | |
| ぶなしめじ | 1パック | |
| ピーマン (カラーピーマン) |
4個 | |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
合計
1492kcal
しっかり丸め、空気を抜くことで煮崩れ防止になります。たくさんのキノコを入れるとより美味しく仕上がります♪
1
玉ネギ1/2個はみじん切りにし、Ａを粘りが出るまで混ぜ合わせる
2
1を8等分にして、1ぱパーツで2個丸める。
3
熱したフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、丸めたハンバーグを1分強火で焼き、蓋をして5分弱火で焼く。
4
ひっくり返して蓋をして中火で3分焼く。
5
玉ねぎ1/2をスライスして、子房に分けたしめじをオリーブオイル大さじ１で炒め、塩・胡椒で味を調える。
6
5に水とデミグラスソースの素を入れ煮込み、フツフツして来たら、4のハンバーグを入れ弱火で10分煮込む。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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