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ツナ缶でおいしぃ～♪ 酸辣湯
簡単に作れて、生姜や長ねぎなどの根菜類が体を温め、代謝効果もあり暑い夏こそ食べたいスープです(*^∀^)ノ
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354kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ツナ缶（油漬） (ツナコーンでも。１缶でもＯＫ ) |
2缶 | |
| 絹ごし豆腐 (お好みで) |
0.5丁 | |
| ぶなしめじ | 100g | |
| かにかまぼこ (１人１本) |
4本 | |
| たまご | 1個 | |
| 水 | 5カップ | |
| 酢 | 大さじ2 | Ａ |
| しょうゆ | 大さじ1 | Ａ |
| ラー油 | 小さじ2 | Ａ |
| ごま油 | 小さじ1 | Ａ |
| ペッパー（白） | 少々 | Ａ |
| 塩 | 小さじ1 | Ａ |
| しょうが（おろし） | 大さじ1 | Ａ |
| 鶏がらスープ (あればダシダ) |
大さじ1.5 | |
| 片栗粉 (量の水で溶いたもの) |
大さじ1 | |
| 万能ねぎ | 大さじ2 | |
| ごま油 (しめじ炒め用) |
小さじ2 |
合計
1416kcal
お酢は疲労回復にいいので、お好みでもう少し増やしてもOK! 豆腐も、多めで具たくさんにしました。
1
鍋を熱しごま油を入れしめじを炒め、ツナコーンを入れる。
2
１に水・ダシダを入れ沸騰させ、合わせ調味料Ａを入れ再び沸騰したら水溶き片栗粉を入れ、溶き卵を流しいれる。
3
ひと混ぜして豆腐を加え、再び煮立ったら火を止め、器に盛り付けカニカマ・万能ねぎを散らす。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
