食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
じゃがいも (大きいもの) |
2個 | |
ブロッコリー | 0.5株 | |
たまご (茹でておき卵切り器などでスライ) |
2個 | |
ぶなしめじ (お好みのきのこで) |
0.5パック | |
バター | 大さじ0.5 | |
マヨネーズ | 少々 | |
チーズ | 40g | |
シチュールウ | 2人分 | |
水 (シチューの素に対して調整してく) |
0.7カップ |
1
じゃがいも、ブロッコりーは少し固めに塩茹でして、食べやすい大きさに切る。
2
フライパンにバターを入れ、きのこを炒める。火が通ったら水3/4カップ程入れ沸騰したら火を止シチューの素を入れる。
3
少し深みのあるお皿に①、卵を並び入れ②を上からかける
4
マヨネーズをかけ、チーズをトッピングしてトースターなどで香ばしく焦げ目がつくまで焼いて出来上がり!
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