アメリカ米「カルローズ」を使ったひと品。しめじとベーコンのリゾットです。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
こめ(精白米) (アメリカ米「カルローズ」使用) |
100g | |
ぶなしめじ (1/4パック/小房にわける) |
0.25パック | |
ベーコン (1センチ角に切る) |
1枚 | |
さやいんげん (ゆでたもの) |
3本 | |
たまねぎ (みじん切り) |
50g | |
トマトジュース | 50cc | |
水 | 500cc | |
塩こしょう | 少々 | |
カレールウ | 1片 | |
オリーブ油 | 大さじ1 | |
パセリ(生) (お好みで) |
0g |
オリーブオイルもたっぷり回しかけるとウマい!
1
材料です☆
2
玉ねぎをオリーブオイルで透き通るまで炒めます。
3
ベーコンしめじを投入!
4
カルローズ、カレールゥ、トマトジュース、塩こしょうを加えて
5
水を少しづつ加えていきます。
6
水分を含んでお米が柔らかくなったら塩こしょうで調えて…。
7
インゲンと一緒に盛り付けて完成です~☆
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。