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ごま油香る 塩コンブごぼう

ごぼうの食感が美味しいレシピ♪

ごま油香る 塩コンブごぼう
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投稿者:
100gあたり:123kcal

推薦
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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:10869
材料 
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71kcal(1人分)
食材名分量グループ
ごぼう
(150g~200g)
200g
だしの素小さじ1
ごま油大さじ1
塩こんぶ
(10g~15g)
大さじ1
合計
284kcal
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調理のポイント

1

ごぼうは皮をこそげ落として、ささがきにして、水に5分ほどつけて灰汁を抜き、ザルにあげて水切りします。

2

フライパンにごま油を入れて、水切りしたごぼう、顆粒だしを入れて5分ほど炒めます 。

3

最後に塩コンブを加えて、炒め合わせたら完成です。

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できレポ

2015/03/19 21:26 

塩昆布だけでしっかり味がつきますね。おいしかったです。

カロレピ!管理栄養士

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