3時のおやつにいかがですか~。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
いちご | 300g | |
ゼラチン (大さじ3の水でふやかす) |
10g | |
砂糖 | 60g | |
牛乳 | 400cc | |
ヨーグルトドリンク | 300g |
1
イチゴは洗ってヘタを切り落とします。200gはマッシャーなどでつぶします。100gは4~6等分に切ります。
2
鍋に牛乳と砂糖を入れて沸騰直前まで温めます。
3
沸騰前に火を止めて、ふやかしたゼラチンを加えて溶かし混ぜます。
4
粗熱が取れたら飲むヨーグルト
5
つぶしたイチゴを加えて混ぜ合わせます。
6
カップなどの器に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。4~6時間ほど冷やして固まったら 切り分けておいたイチゴをのせて完成です
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