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たこ焼き風 いかしんじょ

たこ焼き器がなくても出来る、たこ焼き(?)

たこ焼き風 いかしんじょ
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投稿者:
100gあたり:84kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:10556
材料 
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100kcal(1人分)
食材名分量グループ
いか
(胴のみ)
0.5杯
はんぺん1枚
たまねぎ
(みじん切り)
0.25個
料理酒小さじ1
片栗粉
(タネの固さにより適量)
少々
たまご(白身)0.5個
少々
紅しょうが
(お好みで適量)
1g
中濃ソース
(適量)
少々
マヨネーズ
(適量)
少々
かつお節
(適量)
少々
のり(青のり)
(適量)
1g
合計
200kcal
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調理のポイント

レシピの途中で蒸す方法と、揚げる方法に分かれますが、こちらは、お好みで…♪^^

1

いかは細かく切り、FPで撹拌する

2

Aの材料を全て合わせ、7,8等分して丸める。

3

蒸す場合⇒2を蒸籠などに入れ、蒸気の立った蒸し器で7分程蒸し、フライパンで焼き色をつける。

4

揚げる場合⇒180℃の油でキツネ色にからっと揚げる。

5

☆をトッピングして完成

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