ゲストさん、ようこそ|
ログイン
お気に入りフォルダに入れる 献立リストに入れる お買い物リストに入れる このレシピをアレンジする 印刷する

海老入り蓮根団子

ふわふわ、もちもちの食感の中にもシャキシャキとした蓮根の歯ごたえが心地よく、お酒ともとっても好相性です♪^^

海老入り蓮根団子
0
0
0
投稿者:
100gあたり:81kcal

推薦
0.0
(0)
(0)
(0)
栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(18)|お気に入りフォルダ登録数(8)
投稿日:|レシピID:10445
材料 
ログインすると人数を変更できます。
44kcal(1人分)
食材名分量グループ
剥きえび10尾
れんこん0.5個
料理酒少々
少量
たまご(白身)
(適量)
1g
片栗粉少々
合計
88kcal
シェア ツィート LINEで送る
調理のポイント

海老以外に、筍や椎茸を一緒に入れても美味しいですよ^^

1

むき海老は背ワタをとり、酒少々をふりかけておく。蓮根は半分はすりおろし、残りは粗みじんに。

2

ボウルに叩いたむき海老、蓮根、卵白、塩を入れて練り、片栗粉を加えて固さを調整する。

3

2を適当な大きさに丸め、中温に熱した油で揚げる。

4

お皿に盛り、お好みで山椒塩やレモンを絞っていただきます。

できレポを書く

できレポ

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/06/04 14:01

れんこんのすりおろしと粗みじんの食感がたまりませんねえ!

このページのトップへ

このレシピのバランス

栄養価チャートのサンプル
管理栄養士の健康コラム
管理栄養士の健康コラム
無料会員登録

アクセス数ランキング

2

牛と新ジャガのしょう油炒め

458kcal

by オレンジペコ

3

マカロン

151kcal

by サラヤ株式会社

5

もっと見る

カロレピ!ポイントがもらえる!