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冷やし中華

短時間で手早くできる冷たい一品です。

冷やし中華
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投稿者:
100gあたり:150kcal

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栄養価
控えめ 糖質
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:10369
材料 
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434kcal(1人分)
食材名分量グループ
中華めん(生)320g
えび80g
たまご4個
ラカントS顆粒
(8g)
小さじ2
少々
焼き豚160g
赤パプリカ30g
黄パプリカ30g
きゅうり120g
ラカントS顆粒
(26g)
大さじ2
しょうゆ大さじ2
大さじ1
少々
ごま油小さじ1
大さじ4
合計
1736kcal
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調理のポイント

肉、卵、野菜など彩りのよい具を組み合わせて、たっぷりお召し上がりください。カロリー0の甘味料のラカントSで作る特製タレは、甘酸っぱくてさっぱりとした後味です。

1

中華めんをゆで、水にとり、よく水洗いをしてぬめりを除く。水気をきり、器にのせる。

2

えびはゆでて皮をむく。

3

卵にラカントS、塩を入れてよく溶きほぐし、厚焼き卵をつくる。

4

厚焼き卵は好みの大きさに、焼き豚、パプリカ、きゅうりは食べやすく細切りにし、えびとともに中華めんに色よく盛り付ける。

5

たれの調味料をすべて合わせ、よくかき混ぜる。たれをかける。

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