春雨とお肉が入ってボリューム満点、簡単なのにごちそう風のサラダです。
![]() |
|
|||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|||||||||||
![]() |
糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(1) | ||||||||||||
投稿日:|レシピID:10354 |
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
牛もも肉(輸入牛) (スライス) |
160g | |
はるさめ | 25g | |
たまねぎ | 1個 | |
ミニトマト | 8個 | |
レモン果汁 | 大さじ2 | |
ラカントS顆粒 (24g) |
小さじ6 | |
こしょう | 2g | |
とうがらし (赤唐辛子(種を取り輪切り) |
2本 | |
ナンプラー | 小さじ4 | |
香菜 (適宜) |
30g |
タイにはラカントSに似た『ナムタンピップ』という砂糖があり、タイ料理とラカントSの相性は抜群です。
1
牛肉は水(大さじ2)と一緒に入れ、10分程度置いておく。水気がなくなればそのまま乾煎りする。
2
春雨は湯に通してもどし、食べやすく切る。
3
たまねぎは薄切りにし、プチトマトは半分に切る。
4
調味料を合わせ、そこへ(1)、(2)、(3)をすべて加え、よく混ぜ合わせる。器に盛り付けお好みで香菜を添える。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。