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簡単チヂミ

ニラと人参&たまごの3食材を使って、混ぜて焼くだけのかんたんチヂミをご紹介いたします。

簡単チヂミ
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100gあたり:184kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(3)
投稿日:|レシピID:10331
材料 
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268kcal(1人分)
食材名分量グループ
薄力粉(小麦粉)70g
片栗粉30g

(小さじ1/3)
1.3g
たまご1個

(80~100cc)
0cc
にら
(1/2束)
0.5束
にんじん
(1/4本)
0.25本
ごま油少々
ポン酢大さじ1
ごま油少々
コチュジャン
(小さじ1/2)
小さじ0.5
砂糖少々
ごま(白)少々
合計
536kcal
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調理のポイント

生地を焼く時は、多めのごま油をまわりに足しながら焼きましょう。揚げ焼きの様になって、カリッと軽い食感に仕上がります。

1

下準備:(B)を合わせておく。ニラは3~4㎝長に、人参は細めの千切りにカットしておきます。

2

(A)をボールに入れてかき混ぜ生地を作る。

3

そこへニラ、人参を加えて合わせる。

4

フライパンにごま油を熱して生地を薄く流し込みます。焼けてきたら鍋肌からごま油を足して、揚げ焼きのようにします。

5

裏返したらまたごま油を足します。ヘラで押しつけるようにして両面をカリッと焼いたら☆

6

はい。 できあがり!

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