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厚切り・フレンチフライ
素揚げしてもおいしいけど、更に食感をよくするために粉をはたくのがわが家のパターンです。
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投稿者：nanao
100gあたり：76kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：10329 | ||||||||||||
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84kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| じゃがいも | 1個 | |
| 片栗粉 (じゃがいもにまぶす程度) |
0g | |
| 塩 | 少々 | |
| ケチャップ (お好みで) |
0g | |
| マスタード (お好みで) |
0g |
合計
84kcal
※油はじゃがいもが半分つかる程度に少なめの方が、水分がよく抜けてカラッとすると思います。
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じゃがいもはよく洗ってくし形に切ります。
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イモの水分をよく拭いてから片栗粉をまぶします。
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あとは油でカラッと揚げれば、できあがり～♪
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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