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しし唐としめじの炒め

しし唐のほろ苦さと、しめじのみずみずしい食感がよく合うひと皿です。お酒を飲む方には、ちょこっと小鉢に盛ってお出ししたいな

しし唐としめじの炒め
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投稿者:
100gあたり:69kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(5)
投稿日:|レシピID:10096
材料 
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160kcal(1人分)
食材名分量グループ
ししとうがらし1パック
ぶなしめじ1パック
小さじ1
クレイジーソルト少々
ペッパー(黒)少々
オリーブ油大さじ1
合計
160kcal
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調理のポイント

途中で小1~2の水を加えましょう。しめじがしっとり仕上がります

1

下準備:しめじは小房に分け、しし唐はヘタをとり竹串で穴をあけます。

2

熱したフライパンにオリーブオイル、しし唐、しめじを加えて炒める。

3

しめじ&しし唐をよく炒めます。

4

体にオイルがまわったら水を加えてさらに炒め、クレソル&黒こしょうで味を整えて出来上がり。

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