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かぼちゃとアボガドのサラダクルミ入り♪

カボチャが1/4残っていたのでサラダにしました~♪いつもストックしてあるアボガドとくるみ入り。

かぼちゃとアボガドのサラダクルミ入り♪
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投稿者:
100gあたり:226kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:10044
材料 
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479kcal(1人分)
食材名分量グループ
かぼちゃ0.25個
アボカド1個
クリームチーズ100g
くるみ45g
少々
こしょう少々
マヨネーズ大さじ1
レモン果汁小さじ1
合計
1437kcal
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調理のポイント

甘酸っぱくて胡桃の香りと食感が美味しかったです♪お好みでピンクペッパーを加えても香りがいいですよ~(^^)

1

カボチャを小さく切って耐熱容器に入れてレンジで3分程加熱する。

2

クリームチーズをボウルに入れレンジで20票ほど加熱しマヨネーズを加えよく混ぜる。

3

アボガドを小さく切りレモンの絞り汁で和える。胡桃はフライパンで焦げないように炒る。

4

カボチャとアボガドをクリームチーズに入れてよく和える。

5

最後に塩・胡椒をし胡桃を加えて出来上がり。

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