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さっぱりでまったりな、梅とろろそば。
たたいた梅がさっぱり☆とろろ昆布がまったりからんで、うまいっす^-^
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515kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| そば（ゆで） | 2玉 | |
| だし汁 | 700cc | |
| こんぶ (とろろ昆布) |
5g | |
| 料理酒 (★) |
大さじ2 | |
| みりん（本みりん） (★) |
大さじ2 | |
| しょうゆ (★) |
大さじ2 | |
| 梅干し | 1個 | |
| みりん（本みりん） | 少々 |
合計
1030kcal
1
鍋に出し汁と★を入れて煮立たせ、つゆをつくる。そばを表示通りにゆでて、器に盛って、つゆをかける。
2
梅干は種を取り、包丁でたたいてつぶし、みりんでのばす。梅＋とろろ昆布をのせ、ねぎを散らして、完成♪
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