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熱々ポテトグラタンベーグル
グラタンもへったくれも、じゃがいもにちょっとバターと小麦粉と牛乳を絡めただけの簡単なもんですが、
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投稿者：山本ゆり
100gあたり： - kcal
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| 投稿日：｜レシピID：5809 | ||||||||||||
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- kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ベーグル | 1個 | |
| じゃがいも | 1個 | |
| バター | 小さじ1 | |
| 薄力粉(小麦粉) | 小さじ2 | |
| 牛乳 | 大さじ4 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| チーズ (お好みで) |
1枚 | |
| パセリ（乾） (あれば) |
1g |
合計
- kcal
※今回はじゃがいものみで作っていますが、玉ねぎを一緒に炒めたり、ベーコンを加えたりすればさらに美味しくなりそうです。（予想かい）
1
じゃがいもは洗ってラップをし、レンジで４～５分チンして柔らかくする。（レンジがなければ薪釜でも）
2
皮を剥き、適当に輪切りにする。潰れてもかまいません。
3
フライパンを熱し、バターを溶かし、切ったじゃがいもを入れて焦げ目をつけ、小麦粉を加える。
4
じゃがいもにまとわりついてフライパンにへばりついてきたら、牛乳を少しづつ加え、
5
とろっともそもそしたら塩、こしょうして火を止める。（「とろっともそもそ」は、作ってみたらわかります。）
6
ベーグルは半分に切り、今の芋を乗せ、チーズを乗せ、オーブントースターで３～４分チンして出来上がり。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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