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美味。肉団子と白菜のキムチスープ。

芯からポカポカあったまりますよ^^

美味。肉団子と白菜のキムチスープ。
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100gあたり:42kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分
印刷数(7)|お気に入りフォルダ登録数(7)
投稿日:|レシピID:5484
材料 
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282kcal(1人分)
食材名分量グループ
ひき肉(豚)
(合挽きでも R)
150g
長ねぎ
(R)
0.25本
たまご
(R)
1個
片栗粉
(又は小麦粉 R)
大さじ1
しょうゆ
(R)
小さじ0.5
しょうが(おろし)
(チューブ3~4㎝ R)
小さじ0.5
中華スープ
(粉末 R)
少々
ごま油
(あれば R)
少々
はくさい3.5枚
もやし
(ひとつかみ)
0.33袋
えのきたけ0.5袋
キムチ
(白菜 お好みで)
20g
鶏がらスープ
(又は中華スープの素)
小さじ2
3カップ
合計
564kcal
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調理のポイント

1

白ネギはみじん切りにし、えのきは下のほうを切り落とす。

2

白菜は食べやすい大きさに切って、葉と芯を分けたければ分ける。

3

鍋に水と鶏がらスープの素を入れて煮立たせ、その間にAをよく混ぜ合わせる。

4

手ですくって丸めてスープの中にポンポン入れていく。ポンポン。

5

白菜の芯も加えて少し煮て、肉団子に火が通ったかい?まだかい?ってぐらいで白菜の葉とえのきともやしをぶっこみ

6

最後にキムチもぶっこみ、味を見て、調節する。

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