はんぺんのカラフル焼き&ルクエで簡単!あさりと菜の花の煮浸し
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| はんぺん (大) |
1枚 | |
| コーン缶 | 大さじ2 | |
| えだまめ(冷凍) | 50g | |
| かにかまぼこ | 2本 | |
| たまご (M玉) |
1個 | |
| オニオンパウダー (ローストオニオン *) |
小さじ1 | |
| ペッパー(白) (*) |
少々 | |
| 塩 (1つまみ *) |
少々 | |
| ごま油 | 大さじ2 | |
| ポン酢 ((タレ)お好みで) |
少々 | |
| ラー油 ((タレ)お好みで) |
少々 |
1
ビニール袋にはんぺんを入れ手でつぶす。
2
解凍した枝豆・コーン・切ったカニカマ・卵を1に入れる。
3
2に*印を入れ手で揉み、袋の先端をハサミで切りピンポン玉くらいの大きさを出し丸めておく。
4
フライパンを熱しごま油を入れ3を、両面こんがり焼く。※そのままでも食べられる材料なので焦げ目がつけばOK!

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