思いつきで作ってみたら大好評でおかわり続出でした(;^_^A
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ビーフン (一袋) |
100g | |
鶏がらスープ | 200cc | |
チンゲンサイ | 0.5株 | |
ひき肉(合びき) | 50g | |
食べるラー油 | 小さじ2 | |
しょうゆ | 小さじ0.5 | A |
しょうが(おろし) (チューブで1㎝) |
少量 | A |
ごまダレ | 小さじ2 | A |
1
フライパンに桃ラー、挽肉を炒めて、火が通ったらAを合わせた<タレ>を追加。全体に火が通ったら別皿に取っておく。
2
フライパンを洗って、がらスープとビーフンを追加。上にチンゲン菜を乗せて、ふたをして強火で3分。
3
よく混ぜてから器に盛り、「1」を乗せたら完成!
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
食べるラー油、良いアイデアですね。