ロッコリーの茎が余ったのです! もったいないので、おいしく頂いちゃいます!
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ブロッコリー (ブロッコリーの茎) |
100g | |
食べるラー油 | 小さじ1 | |
マヨネーズ | 小さじ1 | |
塩 (ひとつまみ) |
少量 |
1
ブロコッリーの茎は、塩をひとつまみ入れたお湯で2分茹でる。
2
冷ました後に、食べやすい大きさに切っておく。
3
フライパンにラー油、「2」、マヨネーズを入れ炒めれば完成!
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