ロッコリーの茎が余ったのです! もったいないので、おいしく頂いちゃいます!
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ブロッコリー (ブロッコリーの茎) |
100g | |
| 食べるラー油 | 小さじ1 | |
| マヨネーズ | 小さじ1 | |
| 塩 (ひとつまみ) |
少量 |
1
ブロコッリーの茎は、塩をひとつまみ入れたお湯で2分茹でる。
2
冷ました後に、食べやすい大きさに切っておく。
3
フライパンにラー油、「2」、マヨネーズを入れ炒めれば完成!

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