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中華風伊達巻
いつもとちょっと違う中華風伊達巻はいかがですか？作り方もとっても簡単です。
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136kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たまご | 4個 | |
| 貝柱 (ホタテ) |
45g | |
| やまといも | 25g | |
| 剥きえび | 15g | |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| みりん（本みりん） | 大さじ1 | |
| ラカントS顆粒 | 大さじ3 | |
| 鶏がらスープ | 小さじ1 | |
| しょうゆ（薄口） | 小さじ1 |
合計
544kcal
1
むきえびはゆでて、細かく刻んでおく。
2
残りの材料をミキサーにすべて入れ、滑らかな液状にする。
3
天板にオーブンシートをひき、オーブントースターで焼く。
4
表面に焦げ目がついたら、焦げすぎを防ぐためにアルミホイルをかぶせる。
5
中まで焼けたら、巻きすの上に、焦げ目を上にして縦にのせ、巻きやすいように、手前側に３本ほど、包丁でスジを入れる。
6
巻きすの手前を持ち上げて巻いていき、両端を輪ゴムでとめる。
7
冷めて形が整ったら、切って盛り付ける。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
