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マーブルチーズケーキ

こっくりとした大人味のチーズケーキ。ココアをきかせてマーブルに仕上げれば、甘すぎるのが苦手な方にもおすすめできますよ。

マーブルチーズケーキ
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投稿者:
100gあたり:273kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:8875
材料 
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264kcal(1人分)
食材名分量グループ
クリームチーズ250g
ラカントS顆粒50g
たまご2個
レモン果汁大さじ2
ココア(パウダー)15g
ラカントS液状20g
5g
クラッカー
(グラハムクラッカー 台)
50g
バター(無塩)
(台)
30g
合計
1584kcal
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調理のポイント

1

クリームチーズは室温においてやわらかくする。オーブンを180℃に予熱する。

2

クラッカーは厚手のビニール袋に入れ、麺棒などで叩き、細かく砕く。

3

ボウルにくだいたクラッカーを入れ、溶かしバターと混ぜ合わせ、型に敷き詰め、冷蔵庫で冷やし固める。

4

クリームチーズにラカントS、卵、レモン汁を加えてよく混ぜる。

5

(4)の1/3量を別にとり、ココアとラカントS 液状を混ぜる。

6

型に(4)と(5)の生地を交互に注ぎ、はしなどで、マーブル状になるようにかき混ぜる。

7

オーブンで30 分焼く。

8

粗熱を取ってから型から取り出し、冷蔵庫で一晩冷やす。

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