鶏の味噌マヨ☆
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 鶏肉 | 300g | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| 薄力粉(小麦粉) | 少々 | |
| 甘みそ (☆) |
小さじ2 | |
| マヨネーズ (☆) |
大さじ2 | |
| 砂糖 (☆) |
大さじ1 | |
| みりん風調味料 (☆) |
大さじ1 | |
| しょうゆ (☆) |
小さじ1 |
1
まず☆を合わせておく。鶏肉を一口大にカットし塩コショウをする。その後、小麦粉をまぶす。この工程は袋使用。
2
フライパンに少しの油をひき鶏肉を焼いていく。
3
火が通ったら☆を絡めたら完成。

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