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手羽先のオレンジ煮
香ばしく焼いたお肉と、さっぱり甘味のソースがとても美味しいです。
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投稿者：サラヤ株式会社
100gあたり：63kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：8185 | ||||||||||||
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104kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 手羽先 | 4本 | |
| オレンジ (200ｇ) |
1個 | |
| ラカントS液状 | 大さじ3 | |
| 水 | 50ml | |
| ブロッコリー | 200g |
合計
416kcal
1
手羽先には塩・こしょうをふる。最後に小麦粉(分量外)を薄くまぶす。
2
オレンジは半分に切って、片方は実を取り出し、もう片方は果汁を絞る。
3
フライパンを熱し、手羽先の皮目を下にして焼き付ける。
4
両面をこんがりと焼いて、余分な油はペーパーで取り除く。
5
オレンジの果肉、果汁、水、ラカントＳ液状を加えて、フタをし、弱火で15分ほど煮る。
6
ブロッコリーは小房にわけて、電子レンジで加熱する。
7
器に鶏肉と、ソースをたっぷりと盛り付け、ブロッコリーを添えてできあがり。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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