胡麻油が香ばしい♪胡麻油効果!?で食欲増進^^ 箸が進む一品です。お酒のおつまみにもオススメです。
食材名 | 分量 | グループ |
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ちくわ (長さ3等分、縦5㎜幅に細く切る) |
1本 | |
さやいんげん (モロッコいんげん(斜めに細切り) |
3本 | |
マヨネーズ | 小さじ1 | |
からし(練り) (和からし) |
小さじ0.37 | |
しょうゆ | 小さじ0.5 | |
ごま油 | 小さじ0.5 |
※モロッコいんげんが無い時は、普通のいんげんでもOKです。(5~10本)
1
鍋にお湯を沸かし、小さじ1程度の塩(分量外)を加えてモロッコいんげんを茹でます。
2
茹で上がったらザルなどにあけてからサッと冷水で冷やし、水気を切っておきます。(氷水に漬けて冷やしてもOKです)
3
ボウルに全ての材料を加えてよく和えれば完成です。
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