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蕎麦がきのデザートグラタン
茹でた蕎麦が余ったので、ラカントS液状を使ってデザートグラタンを作ってみました
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投稿者：ラム猫
100gあたり：139kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：6875 | ||||||||||||
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260kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| そば（ゆで） | 200g | |
| ラカントS液状 | 大さじ2 | |
| 牛乳 | 100g | |
| レーズン | 30粒 | |
| くるみ | 20g | |
| とろけるチーズ | 0g | |
| ワイン（ロゼ） | 小さじ2 |
合計
520kcal
1
温めた牛乳にラカントS液状を大さじ2加える
2
茹でた蕎麦をフードプロセッサーに入れ、ラカントS入りの牛乳を加えて混ぜ合わせる
3
耐熱皿に入れ、上からワイン（ロゼか甘口のフルーツワイン）をかける（1人分は小さじ1）
4
とろけるチーズ（量は好みで調節）とレーズン、刻んだクルミをのせてトースターで焼く
5
チーズが溶けるくらいまで焼いたら出来上がり（レーズンとクルミは焦げやすいので注意）
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