ラカントS液状を使って、すっきり味の低カロリーシャーベット。 カロリーは一人分・約70kcal
凍ったジュースをしっかり砕くこと!塊が残ると滑らか感が無くなります。
1
白桃(大2ヶ)は皮と種の部分を取り除き、縦に1/6カットする。
2
白桃を鍋に入れ、ラカントS液状を入れて中火煮て、グツグツしてきたら、弱火で桃の水分が半分くらいになるまで煮詰める。
3
あら熱が取れたら、レモン果汁混ぜ、白桃のコンポートが出来上がり!このままでも美味しいですが、今日はシャーベットに!
4
コンポートをブレンダーでミックスし、ジュースにし、タッパーにいれ冷凍庫で5時間冷やす。
5
5時間後、少し柔らかく凍ったジュースをしっかり砕くて、また冷凍庫に戻し、1時間冷やす。
6
「作り方5」の肯定を3回ほど繰り返して、出来上がり!
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