ガッツリ節約メニュー♪モヤシ入り肉巻き豆腐
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
木綿豆腐 | 2丁 | |
もやし | 1袋 | |
豚こま切れ | 200g | |
片栗粉 | 少々 | |
焼肉のたれ (☆) |
大さじ5 | |
砂糖 (☆) |
小さじ1 | |
ごま油 (☆) |
小さじ1 | |
味噌(甘) (☆) |
大さじ1.5 | |
日本酒 (☆) |
大さじ5 |
モヤシはあんまり炒め過ぎない方が美味しいです♪
1
豆腐をレンジで加熱して水切りする。 5cm位の長さに切り、豚肉を巻き、片栗粉をまぶす
2
サラダ油をたっぷり入れたフライパンに1を入れて表面を焼く。
3
☆の調味液とモヤシを4に入れてフライパンに蓋をして豚肉によく火を通す
4
豚肉が焼けてたれがよくからまったら出来上がり
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