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レンジで♪エビ蒸し団子のチンゲン菜巻
レンジで♪エビ蒸し団子のチンゲン菜巻
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142kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| えび | 10尾 | |
| 長ねぎ (★) |
3cm | |
| 塩 (★) |
小さじ1 | |
| しょうゆ (★) |
小さじ1 | |
| 料理酒 (★) |
小さじ1 | |
| 片栗粉 (★) |
大さじ1.5 | |
| しょうが (おろし生姜★) |
1片 | |
| こしょう (★) |
少々 | |
| ごま油 (★) |
少々 | |
| チンゲンサイ | 1株 |
合計
284kcal
1
エビは背わたを取り、塩で少しもんで水で流しておきます。
2
気を切って包丁で細かくして、その半分を更に包丁の横で、まな板にこすりつけるようにしてペースト状っぽくします。
3
★を加えて、よく混ぜます。
4
柔らかくなったチンゲン菜の葉で３を丸めて包みます。
5
クッキングシートに４を並べて、周りにチンゲン菜の茎を並べて包んで分〜２分半くらい電子レンジでチン！
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