ブリ(ワラサ)のハーブ入り塩焼き
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
さわら | 5切れ | |
にんにく | 2片 | |
オリーブ油 | 大さじ2 | |
塩 (ハーブ入り) |
少々 | |
バジル(乾) | 少々 |
1
にんにくをスライスし、ワラサの切り身にハーブ入りソルトを両面にまぶします。
2
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒めて香り出しをしたら、ワラサを両面焼きます
3
わらさの上に炒めたにんにくをのせ、バジルをふりかけたら出来上がり。
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