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簡単「カフェ風まぐろとアボガドプレート」
たまにはお洒落にカフェ風ごはん。 珍しくスプラウトなんて添えてみました。
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591kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| まぐろ (一口大) |
150g | |
| アボカド (一口大) |
1個 | |
| 濃口しょうゆ | 大さじ1.5 | Ａ |
| にんにく（おろし） | 小さじ0.5 | Ａ |
| レモン果汁 | 小さじ1 | Ａ |
| ごま油 | 大さじ0.5 | Ａ |
| わさび (お好みで) |
少々 | Ａ |
| ごま（乾） | 小さじ1.5 | Ａ |
| レタス (手でちぎる) |
40g | |
| かいわれ大根 | 20g | |
| ごはん | 2杯 |
合計
1182kcal
アボガドのきれいなみどりを残したいときは、まぐろのみ漬け込んでください。 私個人としては、一緒につけこんだほうが色味は悪くなりますが、おいしく仕上がると思います。
1
まぐろとアボガドはＡに漬け込む。 30分程度漬け込めば十分味がしみこみます。
2
あとは盛り付けるのみ。 漬け込みのタレもごはんといっしょにいただきましょう。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
