頂いたバケット♪半分食べたあと残りを使って揚げパンにしました?。
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投稿日:|レシピID:2579 |
食材名 | 分量 | グループ |
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バケット | 0.5個 | |
えび (6〜7匹) |
7尾 | |
たまねぎ | 1個 | |
やまといも (7~8cm位) |
0g | |
ナンプラー | 大さじ1 | |
料理酒 | 大さじ2 | |
たまご | 1個 | |
片栗粉 | 大さじ2 |
お好みでスイートチリソースとコリアンダーを一緒に付けて食べると油っぽさが軽減します。 後はケチャップやお塩で食べるのも美味しかったです♪
1
バケットは食べやすい厚みに切る。
2
海老は酒で軽く洗いザルに移して水分を切っておく。
3
玉ねぎをみじん切り、大和芋は摩り下ろす。
4
海老をFPで荒めに挽きする。なければ包丁でたたく。※FPがあれば玉ねぎのみじん切りも大和芋の摩り下ろしもすばやく出来ます
5
ボウルに海老・大和芋・玉ねぎ・卵をよく混ぜナンプラーを入れて最後に片栗粉を入れ混ぜる。
6
バケットにスプーンなどで海老を乗せて油で揚げる。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。