カロリー 糖類ゼロのパンナコッタ
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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投稿日:|レシピID:25265 |
食材名 | 分量 | グループ |
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紅茶(浸出液) (水260ccに茶葉teaスプー) |
250cc | |
牛乳 | 250ml | |
ラカントS顆粒 | 70g | |
ゼラチン (水とふやかしておく) |
8g |
茶葉はコクのあるアッサムなどがおすすめです。 キャラメルteaなどでも試してください。
1
紅茶を手鍋で水と煮出し 濾しておく
2
濾した紅茶と牛乳を合わせて500mlにしておき ラカントSと一緒に手鍋に入れて 火にかける
3
ラカントSが溶けてたら 水でふやかした ゼラチンを入れて ダマにならないよう溶かす。(沸騰させない)
4
粗熱が取れたら カップに6頭分にして冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり
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