アガー シナモンほうじ茶ゼリー
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日:|レシピID:25104 | ||||||||||||
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| ゼラチン (コープアガー使用) |
48.2g | A |
| ほうじ茶(浸出液) | 2500g | B |
| シナモン (25振り・適量) |
5g | C |
材料にはゼラチンとありますが、実際はコープアガーを使っています。
1
鍋にBを入れAを少しずつ加えて溶かし混ぜる。
2
火にかけひと煮立ちさせ、ぐつぐつと沸騰した状態で混ぜながら1~2分煮詰める。
3
Cを混ぜ耐熱容器に移し、粗熱を取り冷蔵庫で冷やし固める。

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