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もずくのおすまし
天かすプラスでコクを出しました＾＾
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39kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もずく (味付けなし) |
50g | |
| 絹ごし豆腐 | 80g | |
| 天かす (少々) |
小さじ2 | |
| だし汁 (和風だし汁) |
300cc | |
| しょうゆ（薄口） | 小さじ1 | |
| 塩 (小さじ1/3くらい) |
2g | |
| 料理酒 | 小さじ1 |
合計
78kcal
加熱時間が少ないので、とても簡単に短時間で作られます。
1
だし汁を作り、もずくと豆腐を加える。さっと火を通す程度で。
2
味付けをする。
3
盛り付けてから、天かすをパラパラかける。
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