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大豆水煮で 中華風夏野菜炒め
大豆水煮で 中華風夏野菜炒めです。
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投稿者：目標☆1日1500キロカロリー
100gあたり：59kcal
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糖質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：24924 | ||||||||||||
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264kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| キャベツ (千切り) |
400g | Ａ |
| にんじん(皮むき) (薄くいちょう切り) |
0.5本 | Ａ |
| なす (いちょう切り) |
1.5本 | Ａ |
| ピーマン (細切り) |
2個 | Ａ |
| 大豆（水煮缶詰） | 200g | Ａ |
| ごま油 | 小さじ1 | Ｂ |
| しょうゆ（濃口） | 小さじ1 | Ｃ |
| ペッパー（黒） (ミル10回ほど 適量) |
1g | Ｃ |
| ごま（煎り） (白) |
小さじ2 | Ｃ |
合計
528kcal
野菜→大豆の順に炒めました。ごまは仕上げに加えます。
1
熱したフライパンにBをひいてAを炒める。中火~強火
2
途中Cで味をつけてAに火が通るまで炒めれば出来上がり。
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