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なすのチーズ焼き

ササッと簡単に出来るので、おつまみにピッタリです。

なすのチーズ焼き
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投稿者：
100gあたり：65kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(1)｜お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日：｜レシピID：22305
材料 
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68kcal（１人分）
食材名分量グループ
なす1本
パルメザンチーズ大さじ1
オリーブ油少々
塩麹大さじ1
合計
68kcal
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調理のポイント

あまり長く漬け込むとなすの色が悪くなっていまうので、気を付けて下さい。

1

なすは１ｃｍの厚みに切り、ビニール袋に入れて塩糀を揉みこみ３０分くらい放置する。

2

フライパンにオリーブオイルを引き、なすの両面に軽く焦げ目が付くくらい焼く。

3

粉チーズを振り入れ、全体にからめる。

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