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豚肉と大葉の長いも巻き
長いもの食感がいいんです♪ 生姜を多めに入れると、美味しいですよ。
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投稿者：yukachi
100gあたり：147kcal
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糖質、脂質、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：1977 | ||||||||||||
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250kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| 豚こま切れ | 100g | |
| ながいも (4〜5センチ) |
5cm | |
| しその葉 (大葉) |
4枚 | |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| 砂糖 | 大さじ2 | |
| しょうゆ | 大さじ2 | |
| みりん（本みりん） | 大さじ2 | |
| しょうが（おろし） (適量でOK) |
少々 |
合計
500kcal
生姜を多めに入れると、美味しいですよ
1
★印の調味料は混ぜておく。長いもは拍子切り、大葉は縦に半分に切る。
2
豚肉を広げて（小さい場合は何枚か重ねて）、大葉と長いもを乗せ、巻いていく。
3
フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にしてじっくり焼く。焼き目がついたら裏返して、豚肉に火が通るまで焼く
4
混ぜておいた調味料を加え、転がしながらとろみがつくまでからめる。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
