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塩麹ツナごはん、小蕪カップ詰め蒸し。

素材のうまさをじっくりと味わえる、そんな感じに、しみじみ、おいしい~。*^-^*

塩麹ツナごはん、小蕪カップ詰め蒸し。
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投稿者:
100gあたり:72kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
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投稿日:|レシピID:16889
材料 
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120kcal(1人分)
食材名分量グループ
かぶ3株
料理酒大さじ2
ごはん
(あったかいご飯 小茶碗に1杯分)
1杯
塩麹大さじ0.5
だしの素
(粉末の和風だし 小さじ1/4)
小さじ0.3
ツナ缶(油漬)
(大さじ1)
15g
合計
360kcal
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調理のポイント

残ったご飯は、おにぎりにし、ラップで包み、蕪がやわらかくなるまでレンジで加熱(1~1分半くらい)加熱して食べると、美味♪

1

蕪の皮をむく(葉は、2~3cm分残しておくとかわいい)

2

フタになる上の部分を横にカットし、 スプーンなどで、中身をくり抜く。(カップになる部分に穴があかないように注意してね~

3

くり抜いた中身の蕪を粗く刻み、*の材料とともに混ぜ合わせる。

4

①でくり抜いた蕪のカップに詰めフタをのせ、耐熱容器に並べて酒をふり、ラップをふんわりとかけ、レンジ(500W)で5分加熱

5

そのまま5分蒸らす。完成!(ルクエを使うと簡単です。^^)

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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/12/24 19:00

可愛くてお正月にもよさそう♪

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