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圧力鍋を使うと短時間で味が染みた美味しい煮物が出来ます。
大根を厚く切った時は煮る時間を増やしてください。
1
大根は厚み1cmの半月切りにする。
2
圧力鍋に大根、豚のひき肉、水、めんつゆを入れて火に掛け、沸騰したら弱火で8分煮て火を止め、5分以上蒸らす。
3
圧力鍋のおもりが下がったら蓋をあけて、盛り付ける。
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