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お弁当に☆牛肉生姜ロール♪

薄切りのお肉をクルクル巻いて、生姜風味の甘辛味に仕上げました。冷めてもおいしいので、お弁当にもお勧めです^^

お弁当に☆牛肉生姜ロール♪
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100gあたり:173kcal

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栄養価
控えめ 糖質
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投稿日:|レシピID:16021
材料 
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428kcal(1人分)
食材名分量グループ
牛もも肉(輸入牛)
(薄切り肉)
6枚
しょうが1片
料理酒大さじ2
みりん(本みりん)大さじ1
しょうゆ大さじ1
合計
856kcal
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調理のポイント

お肉の表面を焼いてから甘辛く煮ます。 ごはんに合うおかずです。 冷めてもおいしく、お弁当にもお勧めです^^

1

牛肉は、クルクル巻きます。 生姜はピーラーでスライスします。

2

フライパンで牛肉の表面を焼きます。 焼き色がついたら、一旦取り出します。

3

フライパンに生姜、酒、みりん、しょうゆを煮立てます。 牛肉を戻し入れ、火を通し、煮汁をからめます。

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