ダイエット低カロリーレシピ検索・バランスのとれた献立作りが簡単に！
食べたい主菜にもう一品♪「付け合せ検索」で栄養バランスを整える！
なすの梅煮
さっぱり梅風味のなすの煮浸しです。 冷蔵庫でひんやりと冷やしても美味しいです。
2
1
1
投稿者：yasunan
100gあたり：38kcal
|
|
|||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
      |
|||||||||||
|
糖質、脂質、コレステロール | |||||||||||
| 印刷数(8)｜お気に入りフォルダ登録数(3) | ||||||||||||
| 投稿日：｜レシピID：15326 | ||||||||||||
(0)
(0)
(0)
ログインすると人数を変更できます。
83kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| なす | 3本 | |
| ごま油 | 小さじ2 | |
| 梅干し | 1個 | Ａ |
| 水 | 100ml | Ａ |
| 鶏がらスープ | 小さじ0.5 | Ａ |
| しょうゆ | 大さじ1 | Ａ |
| ラカントS顆粒 | 大さじ1 | Ａ |
| 料理酒 | 大さじ1 | Ａ |
合計
166kcal
梅干しの塩加減や大きさで風味が違ってきますので、適宜、調味料で味をととのえてください。
1
ナスは縦に２本ほど皮をむき、縦半分（さらに横半分でもＯＫ）に切り、皮目に軽く切り込みをいれ、水にさらす。
2
鍋（又はフライパン）に、ゴマ油を入れて熱し、①をしんなりとするまで炒める。
3
Ａを加え落し蓋をして、弱火で８分ほど煮て火を止め、そのまま冷まして味を含ませる。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
