生おからを使って、ケーキにしました。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
おから | 200g | |
たまご | 2個 | |
ヨーグルト | 200g | |
みりん(本みりん) | 大さじ3 | |
ミルクココア(パウダー) | 30g | |
ラカントS顆粒 | 50g | |
チョコレート (板チョコ) |
0.5枚 |
1日置くと、しっとりとおいしいケーキになります。
1
板チョコは、チョコチップサイズに切っておきます。 オーブンを170℃に予熱します。
2
ボウルに、チョコ以外の材料を入れ、よく混ぜます。 混ざったら、チョコレートも加えて、軽く混ぜます。
3
クッキングシートを敷いた型に流し入れ、オーブンで40~50分焼きます。 竹串をさし、何もつかなければ焼き上がりです。
4
型から外し、冷まします。 冷めたらラップで包みます。 冷蔵庫で冷やして食べます。
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