水切りヨーグルトでできたホエーを活用したケーキです。
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投稿日:|レシピID:14191 |
食材名 | 分量 | グループ |
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薄力粉(小麦粉) | 200g | |
ベーキングパウダー | 小さじ2 | |
たまご | 2個 | |
三温糖 | 80g | |
ホエー (水切りヨーグルトででたもの) |
150g | |
バニラエッセンス | 少々 |
三温糖で甘みを優しくしています。 ココアや紅茶でアレンジしてもいいですね。
1
オーブンを180度に温めます。 ホエー・卵は常温に戻します。 薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。
2
ボウルに卵、三温糖を入れてよく混ぜます。 ホエーも加え、よく混ぜます。
3
粉類を加え、だまがなくなるまで混ぜます。 バニラエッセンスを加えます。
4
オーブンシートを敷いたパウンド型に流しいれ、オーブンで30分焼きます。 竹串をさして何もつかなければOKです。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
みた感じ中華カステラみたいで、フワフワでおいしそう!
しっとりしてそう!