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パプリカのミートローフ
パプリカがたっぷり入ったミートローフです。小振りなミートローフが2本出来ます。
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336kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚ひき肉 | 400g | |
| たまねぎ (1個) |
220g | |
| 黄パプリカ (2分の1個) |
80g | |
| 赤パプリカ (2分の1個) |
80g | |
| しょうが | 1片 | |
| パン粉（乾燥） | 大さじ3 | |
| たまご | 1個 | |
| はちみつ | 小さじ2 | |
| 柚子こしょう | 小さじ2 | |
| 粒入りマスタード | 小さじ2 | |
| オリーブ油 | 10g |
合計
1344kcal
1
たまねぎをみじん切りにする。フライパンにオリーブ油5gとたまねぎを入れて弱火でしっかりと炒める。
2
パプリカをあらめのみじん切りにする。しょうがをおろす。
3
タマネギが冷めたら、ボウルにオリーブ油を除く全ての材料を入れてしっかりと捏ねる。
4
天板にオーブンシートを敷き、ミートローフ生地を半分に分けて置き、なまこ型に整える。オリーブ油5gを塗る。
5
180度に余熱したオーブンで30〜40分焼いたら出来上がり。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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