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和風きのこパスタ
きのこたっぷり、和風の低カロリーで身体に良いパスタです。
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493kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ぶなしめじ | 2パック | |
| まいたけ | 1パック | |
| ボンレスハム | 6枚 | |
| にんにく | 1片 | |
| とうがらし | 1本 | |
| ワイン（白） | 大さじ1 | |
| オリーブ油 | 大さじ2 | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| しょうゆ（濃口） | 少量 | |
| パスタ | 4人分 |
合計
1972kcal
にんにくを炒める時は、油を温める前に入れてくださいね。温めてからだと、焦げやすくなったり、雑味がでて美味しくなくなります。
1
１パスタをゆでる。
2
フライパンを温める前に、オリーブ油とにんにくのみじん切りを入れて火をつけ、ぶくぶく泡だって来たら、種を取ったトウガラシを
3
２にきのことハムを入れ、しんなりしたら 白ワインを大1、塩・胡椒・醤油で味を調える。
4
３を茹であがったパスタにかけて、あればクレソンで飾り付けする。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
おいしそう！
和風きのこおいしそう！！