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鶏肉のカレーマリネ

鶏肉のカレーマリネ

鶏肉のカレーマリネ
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100gあたり:279kcal

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栄養価
控えめ 糖質
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投稿日:|レシピID:1323
材料 
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629kcal(1人分)
食材名分量グループ
むね肉(鶏)700g
にんにく(おろし)
(1かけ分 A)
10g
しょうが(おろし)
(小さじ1/2 A)
5g
カレー粉
(A)
小さじ1

(A)
小さじ0.5
しょうゆ
(A)
大さじ1
レモン果汁
(A)
少々
ぶどう酢
((白) マリネドレッシング)
80ml
サラダ油
((orオリーブ油)マリネドレッ)
80ml
カレー粉
(マリネドレッシング)
小さじ1
しょうゆ
(マリネドレッシング)
小さじ1
こしょう
(マリネドレッシング)
少々
薄力粉(小麦粉)少々
サラダ油
(揚げ油)
少々
パセリ(生)
(みじん切り)
1g
合計
2516kcal
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調理のポイント

1

鶏肉は、1口サイズにカットして、下味用の調味料をもみこんでください。30分位つけこんでおきます。

2

マリネ用のドレッシングの調味料をよく混ぜ合わせて作っておいてください。

3

鶏肉は、小麦粉をまぶして揚げてください。

4

揚げた鶏肉をドレッシングに入れて、味が均等になじむようによく混ぜてください。時々、返しながらしばらく置いてください。

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