ダイエット低カロリーレシピ検索・バランスのとれた献立作りが簡単に！
食べたい主菜にもう一品♪「付け合せ検索」で栄養バランスを整える！
鬼まんじゅう
名古屋の和菓子屋さんにはたいていある、さつまいもがゴロゴロ入った素朴なお菓子です
2
2
3
投稿者：joli!joli!
100gあたり：201kcal
|
|
|||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
      |
|||||||||||
|
糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
| 印刷数(17)｜お気に入りフォルダ登録数(1) | ||||||||||||
| 投稿日：｜レシピID：13114 | ||||||||||||
(0)
(0)
(0)
ログインすると人数を変更できます。
103kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| さつまいも | 200g | |
| 上白糖 | 50g | |
| 薄力粉(小麦粉) | 80g | |
| 上新粉 | 20g | |
| 水 (55〜60ccで加減して下さい) |
60cc |
合計
824kcal
分量のお砂糖とさつまいもを合わせて放置することで、さつまいもからおいしい水分が出て来るのを待ちます 粉を合わせる時は水の量を加減して下さい
1
さつまいもの皮をむき、１cm角に切って１０分ほど水につけてアクを抜きます
2
さつまいもをザルに上げ水を切ったらボールに入れて、 分量のお砂糖を全部まぶして１時間ほど放置します さつまいもから水
3
さつまいもから水分が出ていると思います そこへ水、振るった薄力粉、上新粉を入れてヘラで粉気がなくなるまで混ぜます
4
１０cm角くらいに切ったキッチンペーパーに乗せて沸騰した蒸し器に入れて中火で１５分くらい蒸します
5
さつまいもに串をさしてみて火が通っていたら出来上がりです
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
