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エビ入り★ホットなナポリタン
エビ入りのパスタです。具を取るとナポリタンに近いんだけど、唐辛子入れて辛くしたので、こっち取るとアラビアータに近い！
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583kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| パスタ | 1人分 | |
| 剥きえび | 3尾 | |
| たまねぎ | 0.25g | |
| ピーマン | 0.5個 | |
| マッシュルーム (スライス) |
2個 | |
| オリーブ油 | 小さじ2 | Ａ |
| にんにく (みじん切り) |
2.5g | Ａ |
| とうがらし | 3g | Ａ |
| トマトソース (トマトケチャップでもＯＫ) |
大さじ3 | Ｂ |
| 生クリーム (牛乳) |
大さじ1 | Ｃ |
| アンチョビソース (2滴) |
小さじ0.25 | Ｂ |
| 塩 | 小さじ0.25 | Ｂ |
| パルメザンチーズ | 0g |
合計
583kcal
勿論、これ、ベーコンやソーセージやハムなどでも美味しいです。
1
エビに軽く塩してモミモミして軽く洗い流しておきます。
2
野菜を食べやすい大きさに切っておきます。
3
パスタをたっぷりの湯と塩で茹でます。
4
茹で上がりの２分前にエビを、１分前に玉ねぎを、直前にピーマンを入れて一緒にあげておきます。
5
フライパンにＡを入れて弱火にかけ、香りがたったらパスタ＆具材を入れる。
6
オリ－ブオイルがまわったら、Ｂを入れてカシャカシャ揺すって絡めたら出来上がり！お好みで粉チーズをかけて頂きます。
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このレシピのバランス
